Фізаліс
25.00₴
Фізаліс
Невеликі плоди фізалісу розташовуються усередині коробочки з сухого листа. Трішки нагадують велику жовту черешню. На території України в умовах помірного клімату вирощують сорт «фізаліс овочевий» (мексиканський томат). У світі найбільш поширеним сортом є перуанський фізаліс (суничний фізаліс). Він вирощується в Австралії, Південній і Центральній Африці, Південно-Східної Азії, в Білорусії і Криму. Плоди всіх сортів фізаліса укладені в крихку оболонку, утворену зрослими пелюстками квіток. Звідси і назва плодів – по-грецьки «φυσαλίς» це міхур. Смак соковитий, солодкий. Фізаліс їдять сирим, сушать, готують різноманітні варення і десерти, додають в напої, салати, в начинку пирогів і пудингів, цукерок, а також використовують, як декоративний елемент столу.
Вага: 50гр
В порції – 5 штук
Фізаліс
Невеликі плоди фізалісу розташовуються усередині коробочки з сухого листа. Трішки нагадують велику жовту черешню. На території України в умовах помірного клімату вирощують сорт «фізаліс овочевий» (мексиканський томат). У світі найбільш поширеним сортом є перуанський фізаліс (суничний фізаліс). Він вирощується в Австралії, Південній і Центральній Африці, Південно-Східної Азії, в Білорусії і Криму. Плоди всіх сортів фізаліса укладені в крихку оболонку, утворену зрослими пелюстками квіток. Звідси і назва плодів – по-грецьки «φυσαλίς» це міхур. Смак соковитий, солодкий. Фізаліс їдять сирим, сушать, готують різноманітні варення і десерти, додають в напої, салати, в начинку пирогів і пудингів, цукерок, а також використовують, як декоративний елемент столу.
Вага: 50гр
В порції – 5 штук
СУПУТНІ ТОВАРИ
Те, що потрібне вам
-
Манго
62.00₴Шкірка манго гладка і щільна, має забарвлення, що складається з жовтого, червоного і зеленого кольорів (трапляються однотонні плоди одного з перерахованих квітів). М’якоть стиглого плода волокниста, жовтого або оранжевого кольору, дуже солодка. Незрілий манго володіє кислим смаком. Усередині плоду манго міститься велика кісточка.
У рідних країнах манго активно використовують в їжу – в вареннях, нектарах, соках, повидлах, конфітюрах. Однак існує маса рецептів, що містять манго, які здатні урізноманітнити меню – від десертів до м’ясних страв.
Вес: 300-400г
Калорийность (на 100г): 68 Ккал
Условия хранения: Температура от +7 до +10; влажность 85 – 90%
-
Маракуйя
38.00₴Маракуйю називають плодом пристрасті, пурпурною гранаділлою та пешнфрутом.
Цей фрукт славиться своєю соковітістю. Фрукт діаметром 4-7 см, має гладку поверхню, что складається з трьох шарів. М’якоть жовто-оранжева, трішки гірка, та дуже ароматна. У кожному плоді можна відшукати досить багато чорних насіннин. Фрукт має кисло-солодкий смак, обирати треба важкі та зморщені плоди, які свідчать про зрілість.
При вживанні найзручніше плід розрізати навпіл і з’їдати м’якоть ложкою. Кісточки в м’якоті теж їстівні.
Вага: 100-150г
Калорійність (на 100г): 97 Ккал
Умови зберігання: температура від +7 до +10; вологість 85 – 90%
-
Тамаринд
36.00₴Тамаринд – це фрукт з родини бобових, росте на дереві в коричневих стручках. Батьківщиною є Східна Африка, проте зараз поширений у всіх тропічних країнах. Друга назва цього фрукту – індійський фінік, бо за своїм смаком ці фрукти дуже близькі. Тамаринд дуже корисний в тропічних країнах тамаринд вважається сильним жіночим афродизіаком. Тож будьте обережні, насолоджуючись цим дивовижним фруктом. Фрукт часто додають у всіляку випічку і десерти. Тамаринд можна зустріти і в складі деяких напоїв і закусок.
Вага: 30г
Калорійність (на 100г): 239 Ккал
Умови зберігання: температура від +2 до +10; вологість 85 – 95%
Одна порція – 3 штуки
-
Авокадо
44.00₴Форма цього фрукта також нагадує грушу. Шкірка може варіюватися від темно-зеленого до чорно-коричневого кольору. Місцями вона гладка, але може бути покрита зморшками. У продаж авокадо зазвичай надходить в твердому і щільному стані, дозріваючи вже протягом декількох тижнів. Після чого фрукт стає м’яким настільки, що натискання на нього пальцями призводить до появи вм’ятини. У маслянистої м’якоті авокадо міститься багато жиру. А ось цукру і фруктової кислоти тут практично немає. Авокадо своїм приємним смаком нагадує волоський горіх, тільки з присмаком цвілі. Фрукт відомий своїми поживними властивостями. Плоди дуже насичені вітамінами, білками, рослинними жирами. Для організму таке харчування не обтяжливо, воно легко засвоюється навіть хворими маленькими дітьми. Саме тому авокадо прийнято вважати дієтичним продуктом. До його складу також входять речовини, які можуть розщеплювати надлишковий холестерин в крові. М’якоть зрілого плода часто використовується в холодних салатах, закусках і бутербродах
Вага: 300-371г
Калорійність (на 100г): 160 Ккал
Умови зберігання: температура від + 3 до + 7; вологість 85 – 95%
Відгуки
Відгуків немає, поки що.