Екзотичні фрукти
  • Лонган

    15.00

    Лонган – це дуже смачний екзотичний фрукт. Його батьківщина – Китай. Також відомо, що одночасно цю рослину виявили неподалік від Бірми. Зараз в цих землях лонган дуже поширений. А в перекладі з китайського «longan» означає «очі дракона». У Китаї цей фрукт дуже люблять, його використовують в їжу як одне з улюблених ласощів, джерело вітамінів і лікарський засіб, що використовується в народній медицині. Плоди покриті твердою неїстівної оболонкою брудно-жовтого кольору. М’якоть біла, желеподібна, всередині якої міститься велика кісточка. Плід має солодкий смак з трохи мускусним відтінком і ароматом. Плоди лонгана зберігаються недовго, 5-6 днів в холодильнику.

    Вага: 25-35г

    Калорійність (на 100г): 60 Ккал

    Умови зберігання: температура від +3 до +7; вологість 85 – 90%

  • Лічі

    22.00

    Лічі також часто називають «райським виноградом» і «оком дракона». Цей фрукт круглої або овальної форми в довжину може досягати 3-5 див. Всередині нього знаходиться коричнева блискуча кісточка. Шкірка лічі є твердою, і її покривають невеликі шипи червоного кольору. Напівпрозора м’якоть лічі має біле забарвлення. Її солодкий смак злегка нагадує смак родзинок. Лічі дуже корисні для профілактики і лікування багатьох сердчено-судинних захворювань. Плоди зміцнюють серцевий м’яз, розширюють кровоносні судини, знижують вміст холестерину в крові. Крім того вони сприяють поліпшенню роботи травної системи і зниження ваги. Тонізують весь організм.

    Вага: 50-60г

    Калорійність (на 100г): 66 Ккал

    Умови зберігання: температура від +6 до +8; вологість 85 – 90%

  • Лайм

    24.00

    Лайм відомий вже більше ніж 2000 років. Це – менший брат лимона. Проте ці цитрусові мають чимало відмінностей. Лайм невеликий у діаметрі з яскраво-зеленою шкіркою. Містить у собі багато мікроелементів та є більш корисним за лимон. Має сильний приємний аромат і кислий смак з нотками гіркоти. Лайм є традиційним елементом багатьох кухонь світу. Використовується у коктейлях, десертах та основних стравах з м`ясом та рибою, яким надає свіжого та яскравого смаку. Чудово підкреслює смак пітахайї.  Якщо Ви досі не куштували лайм, обов`язково візьміть його до свого набору!

    Вага: 100-180 гр.

    Калорійність (на 100г): 55 Ккал

    Умови зберігання: температура +4; вологість 85 – 90%

  • Фізаліс

    25.00

    Фізаліс
    Невеликі плоди фізалісу розташовуються усередині коробочки з сухого листа. Трішки нагадують велику жовту черешню. На території України в умовах помірного клімату вирощують сорт «фізаліс овочевий» (мексиканський томат). У світі найбільш поширеним сортом є перуанський фізаліс (суничний фізаліс). Він вирощується в Австралії, Південній і Центральній Африці, Південно-Східної Азії, в Білорусії і Криму. Плоди всіх сортів фізаліса укладені в крихку оболонку, утворену зрослими пелюстками квіток. Звідси і назва плодів – по-грецьки «φυσαλίς» це міхур.  Смак соковитий, солодкий. Фізаліс їдять сирим, сушать, готують різноманітні варення і десерти, додають в напої, салати, в начинку пирогів і пудингів, цукерок, а також використовують, як декоративний елемент столу.

    Вага: 50гр

     

    В порції  – 5 штук

  • Грейпфрут

    28.00

    Спершу грейпфрут вирощували з декоративною метою – на дереві плоди росли так щільно один до одного, що нагадували грона великого винограду. Лише потім цитрус почали використовувати в приготуванні страв. Його гіркуватий смак оцінили поціновувачі цитрусів, а кулінари почали додавати грейпфрут до салатів та м’ясних страв. У великій кількості фрукт може бути шкідливим для зубів та шлунку. Але ми впевнені – один грейпфрут обов’язково має бути у Вашій коробочці.

    Вага: 400-700г

    Калорійність (на 100г): 55 Ккал

    Умови зберігання: температура +4; вологість 85 – 90%

  • Ромбутан

    34.00

    Виглядає він, як волохатий каштан червоного кольору. Варто надрізати шкірку та розділити її навпіл – під нею знаходиться надзвичайного солодкого смаку м`якоть. 

    У сирому вигляді рамбутан схожий на лічі, та часто він використовується у консервації, джемах і соусах. Крім того, це доволі корисний фрукт – допомагає при хворобах серця, нервової системи, укріплює імунітет, покращує стан шкіри та волосся. 

    Вага: 50г

    Калорійність (на 100г): 82 Ккал

    Умови зберігання: температура від +6 до +8; вологість 85 – 90%

  • Гранат

    35.00

    Гранати у споживаються в сирому вигляді, як фрукти і соки. Пори цьому від плодів виходить максимально можлива користь. У кулінарії гранати використовуються в супах, салатах, десертах, соусах, маринадах. Вони ідеально підходять в якості основи для соусів до м’ясних страв. Завдяки своєму кислого смаку вони ідеальні в поєднанні з м’ясом. На Кавказі одним з національних страв є приправа до м’яса з граната – Нашараб. Гранати додають і в салати з морепродуктами замість лимона, що додає стравам особливого смаку. Сік гранатів повсюдно використовується в коктейлях і фруктових напоях (як алкогольних, так і безалкогольних). Гранат ще й декоративний елемент – його зернятка використовуються господинями для прикраси страв. Гранатовий сік – потужний антиоксидант. Гранат підвищує рівень гемоглобіну в крові, а рівень цукру знижує. Регулярне застосування гранатів покращує роботу серцево-судинної системи організму людини.

    вага:400-800гр

    Калорійність (на 100г): 71 Ккал

    Умови зберігання: температура від 0 до +5; вологість 85 – 90%

  • Тамаринд

    36.00

    Тамаринд – це фрукт з родини бобових, росте на дереві в коричневих стручках. Батьківщиною є Східна Африка, проте зараз поширений у всіх тропічних країнах. Друга назва цього фрукту – індійський фінік, бо за своїм смаком ці фрукти дуже близькі. Тамаринд дуже корисний в тропічних країнах тамаринд вважається сильним жіночим афродизіаком. Тож будьте обережні, насолоджуючись цим дивовижним фруктом. Фрукт часто додають у всіляку випічку і десерти. Тамаринд можна зустріти і в складі деяких напоїв і закусок.

    Вага: 30г

    Калорійність (на 100г): 239 Ккал

    Умови зберігання: температура від +2 до +10; вологість 85 – 95%

    Одна порція – 3 штуки

  • Бейбі банан

    36.00

    Банани бебі або міні-банани в Африці та країнах Азії відомі ще з давніх часів. Не важко здогадатися, що головна відмінність цього сорту бананів від звичайних – це їхній розмір, бебі в довжину зазвичай мають 10 – 12 см. Відрізняється і смак – у міні-бананів він більш насичений та солодкий, аромат – ніжний фруктовий. Вони є більш калорійними та більш корисними, ніж звичайні банани. Тому місцеві мешканці екзотичних країн у своєму харчуванні надають перевагу саме цьому виду.

     

    Ціна вказана за 3 шт.

  • Маракуйя

    38.00

    Маракуйю називають плодом пристрасті, пурпурною гранаділлою та пешнфрутом.

    Цей фрукт славиться своєю соковітістю. Фрукт діаметром 4-7 см, має гладку поверхню, что складається з трьох шарів. М’якоть жовто-оранжева, трішки гірка, та  дуже ароматна. У кожному плоді можна відшукати досить багато чорних насіннин. Фрукт має кисло-солодкий смак, обирати треба важкі та  зморщені плоди, які свідчать про зрілість.

    При вживанні найзручніше плід розрізати навпіл і з’їдати м’якоть ложкою. Кісточки в м’якоті теж їстівні.

    Вага: 100-150г

    Калорійність (на 100г): 97 Ккал

    Умови зберігання: температура від +7 до +10; вологість 85 – 90%

  • Кокос

    38.00

    Кокос – чудовий екзотичний фрукт
    Кокосове молоко, або, вірніше сказати, кокосова вода має кисло-солодкий смак і багато вітамінів, мінералів. М’якоті в кокосі значно більше ніж молока і вона, на думку більшості, смачніша. В процесі дозрівання вода стає кокосовим молоком (емульсія молочного кольору). В повністю дозрілому кокосі молоко густіє і стає твердим.

    Вага: 300-600г

    Калорійність (на 100г): 354 Ккал

    Умови зберігання: температура від 0 до +16; вологість 80 – 85%

  • Кумкват

    40.00

    . Цей невеликий цитрус звуть ще і китайським мандарином. Форма його овальна, а шкірка має насичений помаранчевий колір. У природі можна знайти кілька різновидів фрукта, які відрізняються між собою насамперед формою плоду. Навіть за смаком кумкват схожий на мандарин, тільки тут присутня легка кислинка.
    З’їсти його можна повністю, в сирому і обробленому вигляді. З нього готують мармелад, цукати, варення, соус з шоколадом. У шкірки смак навіть більш солодкий, ніж у самої м’якоті. Годиться фрукт і просто для прикраси столу і страв, для цього його нарізують часточками. Найчастіше кумкват зустрічається вже в приготованому вигляді – він продається зацукрованим, маринованим, або у вигляді мармеладу.

    Вага: 70-80г

    Калорійність (на 100г): 71 Ккал

    Умови зберігання: температура +4; вологість 85 – 90%

     

    В порції 5 штук

Почніть вводити текст і натисніть Enter, щоб знайти