Фрукти
  • Маракуйя

    38.00

    Маракуйю називають плодом пристрасті, пурпурною гранаділлою та пешнфрутом.

    Цей фрукт славиться своєю соковітістю. Фрукт діаметром 4-7 см, має гладку поверхню, что складається з трьох шарів. М’якоть жовто-оранжева, трішки гірка, та  дуже ароматна. У кожному плоді можна відшукати досить багато чорних насіннин. Фрукт має кисло-солодкий смак, обирати треба важкі та  зморщені плоди, які свідчать про зрілість.

    При вживанні найзручніше плід розрізати навпіл і з’їдати м’якоть ложкою. Кісточки в м’якоті теж їстівні.

    Вага: 100-150г

    Калорійність (на 100г): 97 Ккал

    Умови зберігання: температура від +7 до +10; вологість 85 – 90%

  • Ківано

    155.00

    Якщо хочеться спробувати який-небудь дуже незвичайний фрукт, то найкраще відправитися на пошуки ківано. Зовні плід дуже нагадує огірок, схрещений з динею. У довжину фрукт досягає 15 сантиметрів. Ростуть ківано тільки в Новій Зеландії. Поверхня фрукта покрита маленькими шипами, які не виглядають їстівними, а всередині ківано являє собою зелену рідину. Ківано гарно підходить до десертів та закусок. Крім того, і м’якоть, і «рогата» чашечка можуть слугувати прикрасою Ваших страв.

     

    Вага: 200-250

    Калорійність (на 100г): 50 Ккал

    Умови зберігання: температура від +6 до +8; вологість 85 – 90%

  • Пітахайя

    194.00

    Зовні пітахайя схожа на велику шишку.

    Пітахайя червона (або пітайя) – це справді легендарний фрукт, навколо якого існує безліч народних переказів та фантастичних історій. Саме тому від Америки (батьківщини цього плоду) і до Азії (місця, де він зараз активно культивується) поширилися такі назви як фрукт дракона, око чи серце дракона. Ці прізвиська такі ж дивні, як і сам фрукт. Червоний або рожевий з зеленими лусками-пелюстками. М`якоть білого або червоного кольору з маленькими чорними насінинами.

    М’якоть пітахайї їдять свіжою, а також роблять з неї сік і вино. В охолодженому вигляді пітахайя володіє більш насиченим смаком, найкраще збризнути її соком лайма. Пітахайю їдять, розрізаючи на дві половинки, або нарізаючи часточками, як кавун, або вичерпуючи м’якоть ложкою.

    М’якоть плода багата вітамінами груп В, С, залізом, кальцієм, фосфором і на 90% відсотків складається з води. Вважається, що м’якоть пітахайї здатна знижувати рівень цукру в крові, тому її буде корисно вживати людям з цукровим діабетом. Також цей фрукт корисний для людей, які страждають зайвою вагою і просто бажаючих схуднути, так як він низькокалорійний і одночасно поживний.

    Вага: 200-250

    Калорійність (на 100г): 50 Ккал

    Умови зберігання: температура від +6 до +8; вологість 85 – 90%

  • Ромбутан

    34.00

    Виглядає він, як волохатий каштан червоного кольору. Варто надрізати шкірку та розділити її навпіл – під нею знаходиться надзвичайного солодкого смаку м`якоть. 

    У сирому вигляді рамбутан схожий на лічі, та часто він використовується у консервації, джемах і соусах. Крім того, це доволі корисний фрукт – допомагає при хворобах серця, нервової системи, укріплює імунітет, покращує стан шкіри та волосся. 

    Вага: 50г

    Калорійність (на 100г): 82 Ккал

    Умови зберігання: температура від +6 до +8; вологість 85 – 90%

  • Салак

    72.00

    Зміїний фрукт або по-іншому салак виростає в Індонезії. За своїм смаком він нагадує яблука, відрізняючись кисло-солодким смаком.
    Його плоди ростуть гронами, а покриті вони шкіркою червоно-коричневого кольору. Щоб дістатися до м’якоті цього екзотичного фрукта, потрібно злегка надірвати або надрізати лускову шкірку біля краю салака, а потім зняти її, як яєчну шкаралупу. «Зміїна шкіра» – покриває м’якоть плода, коричнева луската шкірка – легко знімається. Напівпрозора бежева м’якоть складається з декількох сегментів, в яких знаходяться 1 – 3 неїстівні темні кісточки. М’якоть салака приємна на смак; вона нагадує суміш банана з ананасом, просочену легким горіховим ароматом.

  • Карамбола

    65.00

    Карамбола або зоряний фрукт являє собою плід з 5 хребтами. Після поздовжнього розрізу він стає схожий на зірку. Завдяки унікальній формі карамбола отримала ще кілька назв: «зіркове яблуко», «зоряний фрукт», «старфрут».

    Кисло-солодкий смак плоду нагадує одночасно виноград,яблуко і апельсин.
    Росте переважно в Азії, Південної Америки, а родом з Філіппін. На смак він хрусткий і дуже смачний, до того ж в його складі міститься велика кількість антиоксидантів і вітаміну С, до того ж є відмінним дієтичним продуктом. Навіть з’їдена в великих кількостях, вона не вплине негативно на вагу і фігуру.

    Вага: 40-60г

    Калорійність (на 100г): 31 Ккал

    Умови зберігання: температура від +5 до +10; вологість 85 – 90%

     

  • Папайя

    155.00

    Папайя зовні нагадує велику грушу жовтого або оранжевого кольору. У м’якоті цього фрукта багато дрібного насіння.
    У ньому багато вітамінів, а також є фермент папаїн. Це речовина схожа на шлунковий сік, вона стимулює перетравлення їжі. Найчастіше їдять папайю в свіжому вигляді, очищаючи плід від насіння і шкірки.
    м’якоть кисло-солодкого терпкого смаку. Смак папайї відрізняється в залежності від сорту – та загалом нагадує диню, абрикос, моркву.

    Вага: 300-350г

    Калорійність (на 100г): 43 Ккал

    Умови зберігання: температура +10; вологість 85 – 90%

  • Манго

    62.00

    Шкірка манго гладка і щільна, має забарвлення, що складається з жовтого, червоного і зеленого кольорів (трапляються однотонні плоди одного з перерахованих квітів). М’якоть стиглого плода волокниста, жовтого або оранжевого кольору, дуже солодка. Незрілий манго володіє кислим смаком. Усередині плоду манго міститься велика кісточка.

    У рідних країнах манго активно використовують в їжу – в вареннях, нектарах, соках, повидлах, конфітюрах. Однак існує маса рецептів, що містять манго, які здатні урізноманітнити меню – від десертів до м’ясних страв.

    Вес: 300-400г

    Калорийность (на 100г): 68 Ккал

    Условия хранения: Температура от +7 до +10; влажность 85 – 90%

  • Манго еліт

    118.00

    Манго еліт відрізняється більшим розміром та більшою соковитістю від звичайного.

    Вага середнього плоду манго коливається в межах 600 – 700 грам. М’якоть цього фрукта має насичений жовтий колір. Стиглі плоди пахнуть дуже приємно, їх сильний аромат нагадує запах ялинки і персика.  Цей фрукт має солодко-кислий злегка терпкий смак. Їсти можна і недозрілі плоди. З них готують салати, різні соуси, більш зрілі манго використовують як овоч. З манго варять компоти, готують конфітюри і джеми.

    Вага: 600-700г

    Калорійність (на 100г): 68 Ккал

    Умови зберігання: температура від +7 до +10; вологість 85 – 90%

  • Тайське манго

    275.00

    Манго, за версією тайців – один з найсмачніших і найароматніших фруктів. Тайський або жовтий манго є досить екзотичним, його рідко зустрінеш у магазині. У солодких стиглих фруктів смак ніжний, дуже цукровий. Коли вони трохи недостиглі, то присутня приємна кислинка.

    Манго можна легко вживати в їжу як стиглим, так і злегка недозрілим. Тайці, до речі, обожнюють зелений, хрусткий манго, скибочки якого вони зазвичай змочують в суміш пекучого перцю, цукру і солі.

    Їдять манго просто так, розрізавши плід на дві половинки і виймаючи м’якоть ложкою. Додають манго в солодкі страви, в морозиво і млинці. А ще м’якоть тайського манго кидають в блендер разом з крижаною крихтою, з нього виходить чудовий смузі з освіжаючим смаком.

    На щастя, манго не тільки смачний, але також вкрай корисних фрукт. Плоди середнього розміру здатний забезпечити організм клітковиною, вітаміном С, Е і А. До всього іншого манго містить достатню кількість кальцію, щоб підтримувати вашу шкіру здоровою і сяючою.

    Вага: 250-400г

    Калорійність (на 100г): 70 Ккал

    Умови зберігання: температура від +7 до +10; вологість 85 – 90%

  • Лічі

    22.00

    Лічі також часто називають «райським виноградом» і «оком дракона». Цей фрукт круглої або овальної форми в довжину може досягати 3-5 див. Всередині нього знаходиться коричнева блискуча кісточка. Шкірка лічі є твердою, і її покривають невеликі шипи червоного кольору. Напівпрозора м’якоть лічі має біле забарвлення. Її солодкий смак злегка нагадує смак родзинок. Лічі дуже корисні для профілактики і лікування багатьох сердчено-судинних захворювань. Плоди зміцнюють серцевий м’яз, розширюють кровоносні судини, знижують вміст холестерину в крові. Крім того вони сприяють поліпшенню роботи травної системи і зниження ваги. Тонізують весь організм.

    Вага: 50-60г

    Калорійність (на 100г): 66 Ккал

    Умови зберігання: температура від +6 до +8; вологість 85 – 90%

  • Лонган

    15.00

    Лонган – це дуже смачний екзотичний фрукт. Його батьківщина – Китай. Також відомо, що одночасно цю рослину виявили неподалік від Бірми. Зараз в цих землях лонган дуже поширений. А в перекладі з китайського «longan» означає «очі дракона». У Китаї цей фрукт дуже люблять, його використовують в їжу як одне з улюблених ласощів, джерело вітамінів і лікарський засіб, що використовується в народній медицині. Плоди покриті твердою неїстівної оболонкою брудно-жовтого кольору. М’якоть біла, желеподібна, всередині якої міститься велика кісточка. Плід має солодкий смак з трохи мускусним відтінком і ароматом. Плоди лонгана зберігаються недовго, 5-6 днів в холодильнику.

    Вага: 25-35г

    Калорійність (на 100г): 60 Ккал

    Умови зберігання: температура від +3 до +7; вологість 85 – 90%

Почніть вводити текст і натисніть Enter, щоб знайти